Gramm PROCESS KPS 21 CH Stoßdämpferkühler - 5 x 1/1 GN oder Bakkersnorm Gram

Gramm PROCESS KPS 21 CH Stoßdämpferkühler - 5 x 1/1 GN oder Bakkersnorm
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965780550
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Beschreibung

Energieverbrauch

Schnelle Abkühlung bietet die Möglichkeit, die Produktionsphase und die Verbrauchsphase zu trennen. so ungekoppelt kochen. Die Küche kann die vorhandenen Geräte den ganzen Tag benutzen. Ergebnis: weniger Spitzenstress und sparsamerer Einsatz von Maschinen und Zutaten.

- Erhöhte Lebensmittelqualität
- Reduziert die Arbeitsbelastung in der Küche
- Optimale Verwendung der Zutaten

Erhöhte Qualität:
- Beibehaltung von Geschmack und Aussehen
- Erhaltung von Vitaminen und Nährstoffen
- Hemmt das Bakterienwachstum

  • Standard: Rechtshängende selbstschließende Tür, ausgestattet mit 5 Plattenträgersätzen (1/1 GN, 60 x 40), Kernthermometer mit 3 Messpunkten, HACCP-Alarmen, Digitalanzeige + einfache Menüsteuerung über Scroll-Taste
  • Klimaklasse: 4
  • Kühlleistung bei -10 ° C: 711 Watt
  • Schnelle Kühlleistung: 22 kg. von + 70 ° C auf + 3 ° C in 90 Minuten.
  • Geräuschpegel: 58,2 dB (A)

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Bewertungen

Nach 1 Bewertung(en)
Michael am 20 Januar 2021
Die Lieferzeit war länger als erhofft (mehr als 2 Wochen), aber wir verwenden den Schock-Gefrierschrank jetzt seit einem Monat und ich kann sagen, dass er wie alle unsere Gram-Kühler einwandfrei funktioniert. Ich bin zufrieden.

Spezifikationen

Eigenschaften
Art KühlerSchnellkühler / Schnellkühler
Temperaturbereich0ºC bis + 10ºC ºC
Kühlkapazität22 kg
KältemittelR 404A
Gewicht120 kg
Garantie3 jaar
GarantieartVor-Ort-Garantie
Maße
Breite745 mm
Tiefe720 mm
Höhe900 mm
Dicke der Isolierung55 mm
Materialien
Material von außenRostfreier Stahl
Internes MaterialRostfreier Stahl
Verbindung
Verbindungsspannung230 V
Verbindungswert900 W
EnergieklasseC

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