Scotsman Scherbeneiserzeuger, luftgekühlt, EF 103 AS, Ablasspumpe Scotsman

Scotsman Scherbeneiserzeuger, luftgekühlt, EF 103 AS, Ablasspumpe Scotsman Scherbeneiserzeuger, luftgekühlt, EF 103 AS, Ablasspumpe
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EF 103 AS
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Beschreibung

EF103 AS - Scotsman-Scherbeneiserzeuger - eingebauter Speicherbunker - luftgekühlt - PWD-Entleerungspumpe

Ausführung :

  • Abmessungen: 592 x 622 x 997/1077 mm. (bxdxh)
  • Anschlussleistung: 230 V / 0,33 kW.
  • Produktionskapazität: 100 kg / 24 Stunden
  • Bunkerkapazität: 32 kg
  • Elektromechanisch gesteuert.
  • Eingebauter Bunker.
  • Einschließlich Beine.
  • Scherbeneis

Die natürlichste Form von Eis ist Scherbeneis, das sich bei einer Temperatur von knapp unter null Grad Celsius bildet. Es ist daher ideal für den Einsatz auf ebenen Flächen. Die Scherbenform verleiht dem Eis eine Vielseitigkeit und eine große Benutzerfreundlichkeit. Scherbeneis eignet sich für alle Arten von Anwendungen: Fischtheken im besseren Restaurant; Buffets in Hotels; Spender für gefrorene Getränke; Ausstellung von frischem Obst und Produkten; schnelles Abkühlen von Wein und Champagner und so weiter.
AFC-Serientechnologie
CFS: Koaxiales Abplatzsystem
Statische Verdampfer können nicht mit der natürlichen Form von Scherbeneis umgehen. Die beste Lösung ist hier ein vertikaler, zylindrischer Verdampfer mit einer Schnecke, die das Eisgranulat durch einen Eispulverisierer extrudiert. Scotsman ist es gelungen, seinen Verdampfer aus massivem Edelstahl zu perfektionieren, da er über jahrelange Erfahrung in der Anwendung der fortschrittlichen Technologie der direkten Kältemittelexpansion bei der Eisproduktion verfügt und ein Höchstmaß an Haltbarkeit und Effizienz bietet.
THC: Total Hygiene-Konzept
Es gibt kein besseres lebensmittelechtes Material als Edelstahl. Die Scotsman-Maschinen bestehen aus einem Edelstahlrahmen und Seitenwänden, die eine hohe Rostbeständigkeit, reibungslose Wartung und maximale Hygiene gewährleisten. Die großen und leicht zugänglichen Bereiche für die Lagerung des Eises sorgen dafür, dass es problemlos gereinigt werden kann.
LWC: Geringer Wassergehalt
Eis mit niedrigem Wassergehalt. Empfohlen für alle kommerziellen Anwendungen mit hohem Eisbedarf, bei denen langsam schmelzende große Eiswürfel mit Feuchtigkeitsaustausch kombiniert werden, um teurere, verderbliche Qualitätsprodukte zu lagern.
HWC: Hoher Wassergehalt
Eis mit hohem Wassergehalt. Empfohlen für alle Anwendungen, bei denen empfindliche Produkte, die sehr empfindlich auf Feuchtigkeitsverlust reagieren, gelagert werden sollen.
Agion
Die meisten Modelle bieten dank der Agion®-Technologie Schutz vor Bakterienwachstum, wobei alle Kunststoffteile, die mit Wasser in Berührung kommen, bereits bei der Herstellung unserer Maschinen antibakteriell behandelt werden.
PWD: Progressive Wasserableitung
Das einzigartige System zur progressiven Wasserableitung von Scotsman. Die Lösung für alle Ihre Probleme mit der Höhe und dem Abstand des Wasserablaufs. Stellen Sie die Eismaschine genau dort auf, wo sie benötigt wird, bis zu 15 Meter weit und bis zu 1,5 Meter unter dem tatsächlichen Abfluss. Dies hält Ihr Eis von Algen und Mikroben fern, die normalerweise in stehendem Abwasser vorhanden sind.
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Spezifikationen

Eigenschaften
Art der Kühlunglucht gekoeld
Bunkerinterne bunker
Art des Eisesschilfer ijs (droog)
Wasserspender
Gewicht75,00 kg
Eiswürfel geeignet fürHotel, Restaurant, Vismarkt, Supermarkt
Garantie1 jaar
GarantieartOn-site garantie
Kapazität
Eisproduktion108 kg/24u
Speicherkapazität32 kg
Maße
Breite592 mm
Tiefe622 mm
Höhe1077 mm
Verbindung
Verbindungsspannung230 V
Verbindungswert330 W

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