Scotsman Flockeneismaschine, luftgekühlt, AF 103 AS, Produktionskapazität: 100 kg / 24 Stunden, Bunkerkapazität: 32 kg Scotsman

Scotsman Flockeneismaschine, luftgekühlt, AF 103 AS, Produktionskapazität: 100 kg / 24 Stunden, Bunkerkapazität: 32 kg
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AF 103 AS
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Beschreibung

AF 103 AS - Scotsman Flockeneismaschine - eingebauter Lagerbunker - luftgekühlt

Implementierung :

  • Abmessungen: 592 x 622 x 997/1077 mm. (wxdxh)
  • Anschlussleistung: 230 V / 0,33 kW.
  • Produktionskapazität: 100 kg / 24 Stunden
  • Bunkerkapazität: 32 kg
  • Elektromechanisch gesteuert.
  • Eingebauter Bunker.
  • Einschließlich Beine.
  • Flockeneis

Die natürlichste Form von Eis ist Flockeneis, das sich bei einer Temperatur von knapp unter null Grad Celsius bildet und sich ideal für den Einsatz auf ebenen Flächen eignet. Scotsman bietet zwei Formen von Flockeneis an: Flockeneis. Flockeneis besteht zu 25% aus Wasser, so feucht wie Eis. Die Scherbenform verleiht dem Eis Vielseitigkeit und große Benutzerfreundlichkeit. Flockeneis eignet sich für alle Arten von Anwendungen: Fischtheken im besseren Restaurant; Buffets in Hotels; Gefriergetränkeautomaten; Ausstellung von frischem Obst und Produkten; schnelles Abkühlen von Wein und Champagner und so weiter.
Technologie AFC-Serie
CFS: Koaxiales Hacksystem
Statische Verdampfer können mit der natürlichen Form von Flockeneis nicht umgehen. Die beste Lösung ist hier ein vertikaler, zylindrischer Verdampfer mit einer Schnecke, die die Eiskörner durch einen Eispulverisierer extrudiert. Scotsman ist es gelungen, seinen massiven Edelstahlverdampfer dank jahrelanger Erfahrung in der Anwendung der fortschrittlichen Technologie der direkten Expansion des Kältemittels in der Eisproduktion zu perfektionieren und maximale Haltbarkeit und Effizienz anzubieten.
THC: Total Hygiene-Konzept
Es gibt kein besseres lebensmittelechtes Material als Edelstahl. Die Scotsman-Maschinen bestehen aus einem Edelstahlrahmen und Seitenwänden, die eine hohe Rostbeständigkeit für einfache Wartung und maximale Hygiene gewährleisten. Die großen und leicht zugänglichen Bereiche für die Eislagerung machen die Reinigung mühelos.
LWC: Niedriger Wassergehalt
Eis mit niedrigem Wassergehalt. Empfohlen für alle kommerziellen Anwendungen mit hoher Nachfrage nach Eis. Kombinieren Sie langsam schmelzende große Eiswürfel mit Feuchtigkeitsaustausch, um teurere verderbliche Qualitätsprodukte zu erhalten.
HWC: Hoher Wassergehalt
Eis mit hohem Wassergehalt. Empfohlen für alle Anwendungen, bei denen empfindliche Produkte, die sehr empfindlich gegen Feuchtigkeitsverlust sind, gelagert werden müssen.
AgIon
Die meisten Modelle bieten dank der Agion®-Technologie Schutz vor Bakterienwachstum, wobei alle Kunststoffteile, die mit Wasser in Kontakt kommen, bereits bei der Herstellung unserer Maschinen mit einer antibakteriellen Behandlung behandelt werden.

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Spezifikationen

Eigenschaften
Art der Kühlungluftgekühlt
Bunkerinterner Bunker
Art des EisesFlockeneis (trocken)
Wasserspender
Gewicht75,00 kg
Eiswürfel geeignet fürHotel, Restaurant, Fischmarkt, Supermarkt
Garantie2 jaar
GarantieartVor-Ort-Garantie
Kapazität
Eisproduktion100 kg/24u
Speicherkapazität32 kg
Maße
Breite592 mm
Tiefe622 mm
Höhe1077 mm
Verbindung
Verbindungsspannung230 V
Verbindungswert330 W

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